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抗酸化物質
 抗酸化物質（Antioxidants)とは、酸化を防ぐことができる物質のことで、抗酸化能を有する物質も中にはあります。ポリフェノールも化合物です。ビタミンＥやベータカロチン、は抗酸化性ビタミンとよばれています。これは、抗酸化能を有するためです。心臓血管障害や動脈硬化によいといわれています。しかし、抗酸化物質を過剰に摂取すると健康を害する恐れがあるので注意が必要です。また抗酸化物質はがんや老化現象を抑えられるのではと注目が集まっています。
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------英訳-------
Quality of antioxide (Antioxidants) is the material which can prevent the oxidation, and there is a material having antioxidation ability inside.) Polyphenol is a compound, too. I am called vitamin E and beta-Carotin, は antioxidation-related vitamins. This is sake having antioxidation ability. It is said that I am good for heart vascular lesion and arteriosclerosis. However, it is necessary attention because I might injure health when I take antioxide pawn for a surplus. In addition, quality of antioxide attracts attention in it
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