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スローフード
 スローフード（Slow Food)とは、食べるという事の大切さをしっかり考えながら、ゆっくり味わいながら楽しく食事を楽しもうという、イタリアを中心に広まった提案のことです。現代ではファーストフードというものがあり、味覚の画一化をもたらしました。また、スローフードは日本の素晴らしい食文化を尊重して、将来に伝えていこうという運動のことでもあります。そして、個人個人の生き方や暮らし方などに対しても疑問を問いています。
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------英訳-------
A slow hood (Slow Food) is the suggestion that spread out led by Italy to enjoy a meal in spite of being slow taste happily while thinking about importance of eating well.) There was a thing of fast food by the present age and brought standardization of taste. In addition, a slow hood respects Japanese splendid food culture, and it is the exercise that it will convey in the future. And there is 問 for doubt for way of life or way of living of a personal individual.
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